关于我校参与申报2026年度陕西省科学技术奖拟提名项目的公示

根据陕西省科学技术奖励办法(陕西省人民政府令第245号）要求，现将我校刘品（第三完成人）参与申报的2026年度陕西省科学技术奖项目“DHA抑制草鱼腹腔脂肪蓄积的分子机制研究与应用”有关内容进行公示。

公示期：2026年8月22日至2026年8月28日。

任何单位或个人对推荐项目公示内容有异议的，可通过书面或电子邮件形式向科学研究处反映。单位反映情况的，请出具正式函件并加盖公章；个人反映情况的，请提供姓名、联系方式及相关证据等，逾期不予受理。

附件：2026年度陕西省科学技术奖拟提名项目公示内容

联系人：邓昱凡      联系电话：33720991

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                                                                   科学研究处

                                2026年8月21日

                                       2026年度陕西省科学技术奖拟提名项目公示内容

（自然科学奖）

一、 项目名称：DHA抑制草鱼腹腔脂肪蓄积的分子机制研究与应用

二、 提名者：杨凌农业高新技术产业示范区管理委员会

提名意见：该项目针对水产养殖中鱼类脂质过度沉积这一产业共性问题，以我国重要淡水养殖鱼类草鱼为研究对象，系统开展了二十二碳六烯酸（DHA）抑制草鱼腹腔脂肪蓄积的分子机制研究，并验证了从理论发现到饲料化应用技术转化的可行性。项目首次构建了草鱼原代前体脂肪细胞分离、培养与诱导分化体系，揭示了DHA通过脂肪细胞脂解和脂肪细胞凋亡两种路径抑制腹腔脂肪蓄积的分子机制。上述研究发现为淡水鱼类脂肪细胞生物学及脂肪酸营养调控提供了新的理论依据。

项目成果在Science Bulletin、Animal Nutrition、Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular and Cell Biology of Lipids、General and Comparative Endocrinology、Aquaculture Research等国内外权威期刊发表，研究体系完整、逻辑严密，具有鲜明的系统性和原创性。在此基础上，项目完成了富含DHA的裂壶藻油替代鱼油的应用验证，证实了其抑制脂肪组织过度蓄积的可行性，实现了基础研究向应用实践的有效转化。

该项目研究内容属于基础研究和应用基础研究范畴，符合陕西省自然科学奖注重前瞻性、理论性的授奖条件。项目成果丰富了鱼类脂质营养学基础理论，为水产功能性饲料的精准研发提供了科学支撑。提名材料真实有效，相关栏目符合填写要求。

提名该项目为陕西省自然科学奖二等奖。

三、 项目简介：

水产养殖中普遍存在鱼类脂质过度沉积的现象。脂肪组织作为鱼类重要的能量储存器官，其脂质过度蓄积不仅影响鱼体健康，还降低商品品质。脂肪组织主要由脂肪细胞组成，脂肪细胞的发育、分化、脂解与凋亡等命运决定过程直接调控整个机体的能量收支与脂质稳态。当前，研发靶向鱼类脂肪细胞的功能性营养素是调控养殖鱼类脂质蓄积的重要解决途径。长链多不饱和脂肪酸是公认的脂质代谢活性调控因子，其中二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic Acid, DHA）因抑制鱼类脂肪组织过度蓄积的生物学功能备受关注。然而，该作用的的具体分子机制尚未见系统阐明，其从理论发现到饲料应用转化的路径也亟待建立。

本研究以我国重要淡水养殖鱼类草鱼（Ctenopharyngodon idellus）为研究对象，以腹腔脂肪组织及原代前体脂肪细胞为模型，综合运用离体细胞培养与在体养殖试验，采用分子生物学、细胞生物学、转录组学及生物信息学等手段，系统解析了DHA调控草鱼脂肪细胞命运、抑制腹腔脂肪蓄积的分子机制，并在此基础上完成了从理论发现到饲料应用可行性的在体验证。主要科学发现如下：

（一）揭示了DHA抑制脂肪细胞分化的分子基础。项目首次构建了完善的草鱼原代前体脂肪细胞分离、培养与诱导分化体系，发现DHA能够抑制脂肪细胞分化进程，其机制与线粒体发育调控及成脂相关基因表达谱的重编程密切相关，为后续机制研究奠定了模型基础。

（二）阐明了DHA通过内质网应激-cAMP/PKA信号轴促进脂肪细胞脂解的新机制。项目发现DHA可诱导脂肪细胞内质网应激，进而激活cAMP/PKA信号通路，磷酸化下游关键脂解酶，促进甘油三酯水解，加速脂肪酸氧化利用，从而减少腹腔脂肪蓄积。

（三）首次发现DHA通过PPARγ-LC3-BNIP3通路介导线粒体自噬，诱导脂肪细胞凋亡的级联机制。项目突破性地发现DHA能够同时靶向前体脂肪细胞和成熟脂肪细胞：一方面，DHA通过PPARγ依赖途径诱导前体脂肪细胞凋亡，从源头减少脂肪细胞数量；另一方面，DHA通过激活PPARγ-LC3-BNIP3信号轴，触发脂肪细胞线粒体自噬，进而启动内源性凋亡通路，实现腹腔脂肪的过度蓄积。

（四）完成了DHA源裂壶藻油替代鱼油的应用验证与饲料创制技术转化可行性的评估。在上述机制研究的基础上，项目进一步以富含DHA的裂壶藻油为添加组分，开展了草鱼在体养殖验证。结果表明，裂壶藻油替代鱼油能够有效改善草鱼生长性能、调节脂质代谢相关基因表达、增强抗氧化能力，并显著降低腹腔脂肪蓄积，证实了DHA及其天然来源作为靶向脂肪组织的功能性饲料添加组分的可行性。

综上，本项目从脂肪细胞分化、脂解、凋亡三个维度，系统揭示了DHA抑制草鱼腹腔脂肪蓄积的分子机制，构建了从分子靶点发现到饲料化应用的完整转化链条。研究成果丰富了淡水鱼类脂肪细胞生物学及脂肪酸营养调控的基础理论，为水产功能性饲料的研发提供了科学依据，对推动精准营养调控策略在水产养殖中的应用具有重要意义。

四、 客观评价：

本项目围绕二十二碳六烯酸（DHA）抑制草鱼腹腔脂肪蓄积的分子机制开展系统研究，在脂肪细胞分化调控、脂解信号通路、脂肪细胞凋亡与线粒体自噬偶联机制以及饲料应用转化等方面取得了一系列原创性发现。以下从原创性、公认度和科学价值三个方面进行客观评价。

（一）原创性

1. 首次构建草鱼原代前体脂肪细胞体外分化培养体系，揭示鱼类脂肪细胞分化与线粒体发育的偶联特征；

2. 首次阐明DHA通过内质网应激-cAMP/PKA信号轴促进草鱼脂肪细胞脂解的新机制；

3. 首次揭示DHA通过PPARγ-LC3-BNIP3通路介导线粒体自噬诱导草鱼脂肪细胞凋亡的级联机制；

4. 首次在草鱼上完成DHA源裂壶藻油替代鱼油的应用验证

项目在系统阐明DHA分子机制的基础上，以富含DHA的裂壶藻油为添加组分开展在体养殖验证，证实裂壶藻油替代鱼油能够有效改善草鱼生长性能、调节脂质代谢、增强抗氧化能力并显著降低腹腔脂肪蓄积。该研究完成了从分子靶点发现到饲料化应用的完整转化链条。

综上，本项目系统揭示了DHA抑制草鱼腹腔脂肪蓄积的分子机制，形成了完整的理论体系，并以此理论为指导，创制了该功能性因子的饲料化应用技术，具有鲜明的系统性和原创性。

（二）公认度

1. 代表性论文发表于领域内权威期刊

五篇代表性论文分别发表于Science Bulletin（国内综合性旗舰期刊）、Animal Nutrition（动物营养学TOP期刊）、Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-Molecular and Cell Biology of Lipids（脂质代谢领域经典期刊）、General and Comparative Endocrinology（比较内分泌学权威期刊）和Aquaculture Research（水产养殖领域专业期刊），体现了研究成果的学术水平和国际影响力。

2. 研究成果获得广泛学术引用与关注

本项目相关结果已被引用76次，其中DHA诱导前脂肪细胞凋亡的结果被水产动物营养学领域权威专著Fish Nutrition（第四版，2021）引用；关于DHA通过PPARγ-LC3-BNIP3通路介导线粒体自噬诱导脂肪细胞凋亡的研究成果，已被艾春香等学者在营养学领域TOP期刊《The Journal of Nutrition》（2026）上发表的最新综述《A Review of the Latest Advances in Aquaculture Nutrition Research》中作为重要文献予以引用。

3. 前期成果获得厅局级科技奖励认可

项目前期相关成果“长链多不饱和脂肪酸对草鱼脂质蓄积的调控作用及机制研究”已获陕西高等学校科学技术奖二等奖（年代？），体现了同行专家对项目团队在该领域持续、系统研究工作的高度认可。

4. 研究获得国家级科研项目资助

本项目研究成果受国家自然科学基金等项目资助，表明研究方向和学术价值得到了国家层面科技管理部门的认可。

（三）科学价值

1. 丰富了鱼类脂肪细胞生物学的基础理论

项目系统建立了草鱼脂肪细胞离体研究模型，揭示了鱼类脂肪细胞分化、脂解与凋亡的分子调控规律，填补了淡水鱼类脂肪细胞生物学研究的诸多空白。研究成果为理解鱼类脂肪组织发育与脂质代谢调控提供了重要的基础资料。

2. 拓展了多不饱和脂肪酸生理功能的理论认知

项目首次在鱼类模型中阐明了DHA通过“内质网应激-cAMP/PKA脂解通路”和“PPARγ-LC3-BNIP3线粒体自噬-凋亡通路”双重机制调控脂肪细胞命运的分子图谱，为理解n-3多不饱和脂肪酸在脊椎动物中的脂质代谢调控功能提供了新的理论框架。

3. 为水产功能性饲料的精准研发提供了科学依据

项目完成了从分子靶点发现到裂壶藻油饲料应用的全链条验证，证实了DHA及其天然来源作为靶向脂肪组织的功能性饲料组分的可行性。研究成果对解决水产养殖中鱼类脂质过度沉积的产业共性问题具有重要的应用指导价值，为鱼类脂质营养精准调控策略的研发提供了新的思路。

五、代表性论文专著目录（不超过8条。其中代表性论文不超过5篇，代表性专著不超过3部）

六、主要完成人情况

七、主要完成单位情况

八、完成人合作关系说明（合作方式包括专著合著、论文合著、共同立项、共同知识产权、共同获奖、共同参与制定标准规范、产业合作等）